Café Presidente

Café Presidente: una taza que también abre nuevas oportunidades

Aquí el café no termina cuando se vacía la taza. En Café Presidente, cada pedido forma parte de un proyecto que busca convertir el trabajo, la capacitación y el servicio al público en herramientas para comenzar una nueva etapa. Su propuesta está vinculada al Plan Libertad, mediante el cual personas que han culminado un proceso de privación de libertad pueden adquirir experiencia en áreas como barismo, atención al cliente y administración. Una de sus sedes más particulares es Café Presidente El Monasterio, inaugurada en septiembre de 2026 cerca del Palacio de Las Garzas. El espacio ocupa una estructura que data de 1743, históricamente relacionada con la Compañía de Jesús y posiblemente utilizada como antiguo convento jesuita. Su recuperación permitió devolverle uso a un inmueble con casi tres siglos de historia.

Café, patrimonio y una segunda oportunidad

El proyecto busca que quienes participan puedan aprender un oficio mientras adquieren experiencia real de trabajo. El café se convierte así en el punto de encuentro entre visitantes y personas que están construyendo nuevas oportunidades laborales después de haber pasado por el sistema penitenciario. La sede El Monasterio añade otra capa a la visita: entrar a tomar una bebida significa también descubrir un inmueble histórico recuperado e integrado nuevamente a la vida cotidiana de la ciudad. El establecimiento está abierto al público, por lo que tanto residentes como viajeros pueden conocerlo.

Café Presidente propone algo poco habitual: sentarse frente a una taza mientras un edificio antiguo recupera su propósito y otras personas comienzan a construir el suyo.