Café Vera

Café Vera: café panameño con un toque francés en el Casco Antiguo

En una esquina del Sofitel Legend Casco Viejo, el aroma del café recién preparado se mezcla con el de los croissants recién horneados. Café Vera es una pequeña cafetería gourmet ubicada en Calle Primera Oeste que combina el sabor de las tierras altas de Panamá con una propuesta de pastelería inspirada en la tradición francesa. El espacio destaca por su ambiente vintage y elegante, siguiendo la estética sofisticada del hotel y el carácter histórico del Casco Antiguo. Es un lugar pensado para comenzar la mañana con calma, hacer una pausa durante el recorrido o sentarse a disfrutar un dulce acompañado de una buena taza. Visitantes han destacado precisamente su decoración, la atención del personal y la sensación acogedora del lugar.

Del Geisha a los croissants: Panamá servido en una taza

La experiencia comienza con el café. Vera ofrece una mezcla de café de las tierras altas panameñas, tostada localmente, además de Geisha preparado mediante métodos como pour-over. Para quienes desean conocer más, el equipo también puede explicar el origen, el terroir y las características de cada grano. Para acompañar, la vitrina reúne croissants, viennoiserie, mono-patisseries, chocolates y otros dulces, además de sándwiches gourmet para una comida ligera. También hay helados y sorbetes artesanales y limonada casera.

Para quien visita el Casco Antiguo, Café Vera ofrece una combinación deliciosa: descubrir el café de las montañas panameñas mientras disfruta de la elegancia francesa en pleno centro histórico.